L’île Maurice sera à l’honneur à Bordeaux ce samedi 17 juin 2023. L’événement intitulé « L’île Maurice à Bordeaux » mettra en avant la richesse culturelle et gastronomique mauricienne. Organisé par Lakaz Maurice, une micro-entreprise fondée par Sandini Vadevaloo Forgue, une jeune mauricienne installée à Bordeaux, cette activité permettra de faire découvrir la « street food » mauricienne et le séga.
La diaspora mauricienne représente un vivier d’ambassadeurs pour la promotion de Maurice, et l’EDB apporte son soutien à cette initiative de Lakaz Maurice en collaboration avec d’autres sponsors institutionnels et privés. Des entreprises agroalimentaires ont généreusement offert des produits pour dégustation tels que des sucres spéciaux, du rhum et des achards, entre autres.
